Организация бесперебойной работы ресторана. Оперативное управление сменой - зал, касса. Управление персоналом ресторана. Контроль качества выполнения работы. Создание рабочей и позитивной...

Опыт работы на должности администратора ресторана не менее 1 года. Знание r-Keeper. Наличие мед книжки или готовность оформить.

Руководство, координация, контроль деятельности персонала. Обучение персонала. Инвентаризация. Контроль над кассовыми операциями. Составление графиков работы. Прием и оформление заказов на...

Опыт работы от 3-х лет МЕНЕДЖЕРОМ РЕСТОРАНА!!! Знание стандартов работы персонала, кухни. Активность, добросовестность, требовательность к подчиненным.

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом. Подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы.

Знание RKeeper.

Проведение мероприятий, бронирование столов. Работа с гостями. Управление работой официантов, барменов, хостес. Поддержание атмосферы ресторана. Открытие и закрытие ресторана.

Опыт в аналогичной позиции от 1 года. Презентабельный внешний вид. Навык лидерской работы. Умение чётко исполнять задания и инструкции управляющего.

Соблюдение кассовой дисциплины. * Ведение первичной отчетности. * Прием звонков и броней. * Полное взаимодействие с гостями и поддержания комфорта во время их...

Находите общий язык с любым гостем. * Не боитесь сложностей, а видите в них возможность развития. * Понимание основ сферы услуг.

Контроль графика и режима работы Гастромаркета. Решение локальных административных задач. Контроль проводимых мероприятий и рекламных акций. Контроль документооборота с субарендаторами.

Опыт работы менеджером ресторана, бара. Грамотная речь. Позитивное мышление, лидерские качества и стрессоустойчивость.